La Turquie, porte de l'Asie

              Du 6 au 12 novembre A NOUVEAU, A NOUVEAU  LA TURQUIE  : ON ADORE !

Mégalopole trépidante, ancienne ville des sultans et cité la plus européenne de Turquie, Istanbul est un concentré d'Orient et d'Occident. A cheval sur deux continents, entre l'Asie et l'Europe, traversée par le majestueux Bosphore, Istanbul est une mosaïque de peuples, d'histoires et d'architectures.

Istanbul parait tantôt plus proche et tantôt plus lointaine au fur et à mesure que l'on explore ses innombrables facettes. Il ne pouvait pas en être autrement pour une métropole qui a posé un pied sur l'Europe et un autre sur l'Asie, de part et d'autre du détroit du Bosphore qui relie la mer de Marmara à la mer Noire. Une situation unique qui a historiquement placé la ville au centre de multiples enjeux et de querelles, tour à tour capitale de l'empire romain d'Orient sous le patronyme de Byzance, puis capitale de l'Empire Ottoman sous le nom de Constantinople et enfin capitale économique et culturelle de la République de Turquie. Une histoire extraordinaire que l'on retrouve à chaque coin de rue ou presque, à la lecture de son guide touristique d'Istanbul, par la grâce de monuments d'une beauté sans égale symbolisés par la Mosquée bleue, la Basilique Saint-Sophie ou encore le palais de Topkapi. Mais Istanbul n'est pas seulement une ville musée, c'est aussi une cité cosmopolite et diverse où chaque quartier vous imprègne d'une atmosphère unique, entre zouks, hammam, vieille ville, cafés branchés et temple du shopping comme sur la longue avenue Istiklal. 

Amasya     

Direction la Mer Noire et Trabzon 

Consulat de la République Islamique d'Iran à Trabzon

Lundi 11 novembre dans la matinée, nous arrivons devant le consulat et nous garons le land en face de l'entrée. Armés de toutes les photocopies et pièces administratives dont on pourrait avoir besoin, on sonne à la porte. Denis avait même pensé à se raser au cas où on aurait des photos à faire faire. Une gentille hôtesse nous renseigne et nous demande nos passeports.

Et là, quelle surprise, lorsqu'un agent du consulat nous dit que nous pouvons obtenir le e-visa tout de suite, sans avoir à fournir d'autres pièces supplémentaires, avec un paiement cash directement au consulat. On nous demande toutefois si nous avons le CPD (carnet de passage en douane pour les non voyageurs) et une assurance de santé (nous leur montrons l'attestation de la Matmut que nous avons eu soin d'imprimer avant le départ). Dans la rubrique 61 Iran, nous indiquerons tout ce qu'il faut savoir pour demander un visa iranien à Trabzon. Moins d'une heure après, nous voilà dans les rues de Trabzon, où nous déjeunons et envoyons des cartes postales aux petits-enfants.

Que ce soit en pleine campagne ou au bord de la mer (comme ici, près d'une grande ville au bord de la Mer Noire) on trouve toujours des bivouacs tranquilles où nous ne sommes jamais ennuyés par qui que ce soit (je préférerai dire emm.... comme c'est souvent le cas en Afrique, mais je reste polie).

Dernière mise à jour du blog, aujourd'hui 12 novembre avant de rentrer en Géorgie

Arrêt sur le parking d' Istanbulbazar, pour finir de mettre à jour la page Turquie. Nous profitons également de cet arrêt pour appeler Mémé Robin 98 ans (avec les unités qui nous restent sur la simcard turque) pour lui dire de ne pas s'inquiéter, que tout se passe bien.

Un peu d'histoire avant de passer au Coin Cuisine et aux Infos voyageurs 

La page cuisine 

Le doner kebab est un type de kebab fabriqué à partir de viande cuite verticalement. La viande est assaisonnée et mise sur une broche en forme de cône inversé, cuite lentement sur la rôtissoire pendant que la broche tourne sur elle-même. La couche externe est tranchée en fins copeaux pendant la cuisson. 15 livres le doner kebab soit pas tout a fait 2,50€.

Le halva est une composition pâtissière issue de deux traditions culinaires, sans qu'il soit possible de les relier entre elles. Une tradition turque à base de tahini, plutôt sèche, dense et friable, et une tradition indienne à base de semoule, légèrement gélatineuse et translucide. On en trouve également avec des pistaches ou du chocolat.

Infos Voyageurs

Formalités administratives  : pas de visa exigé , seulement un passeport

Simcard utilisé : Turkcell 10Go prix 160 livres soit  26€ pour un mois

Prix du gazoil au litre: 5,69 a 6,30 livres soit de 0,92 à 1,02€

Güle güle, la Turquie !